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専業・駐夫の憂鬱

シンガポール、行徳での主夫生活を経て、今度はサクラメントで駐夫。

俺の揚子江 @東銀座

俺の揚子江 @東銀座 (Ore No Yousukou @Higashi Ginza)


どもども、中華一番。Sukeであります。
本日は”俺の”シリーズの中華屋でランチしてまいりました。
私の帰国後、一番目立って急成長しているように感じられるのは、この”俺の”レストラン群だと感じます。
なんて言いつつも、”俺の”初訪問であります。


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週末に予約していったのですが、レストランの前には長蛇の列が。
予約しているので、列を無視して入店を試みるも、並べと指示される。どうやら予約していた人達が並んでいるようで。
予約しているのにこの寒空の下待たされるなんて、いきなり憮然とした気分になってしまいました。
ともあれ、入店が開始するとけっこうスムースに席まで行くことはできました。
シンプルな構成ですが、どれも美味しそうで迷ってしまう巧みなメニューでありますな。
しかし、4人着席のテーブルはけっこう狭いので、あまり欲張ってオーダーするとテーブルに置けなくなりますのでお気をつけて。


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シャンパーニュが安かったので一本いっときました。昼間っから贅沢な気分でありますね。
かなり力強い泡を発しておりました。


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エビカニうにイクラの春巻き¥980
モダン中華の趣。この価格なら満足な贅沢な素材をこれでもか、と。
しかしあまり雲丹の味わいは感じられませんでした。
超特大!フカヒレの姿煮 蟹の卵あんかけ¥4980
A4サイズのフカヒレです。と説明されていた、数量限定のメニュー。
あれ?大きいのは大きいのですが、A4は盛り過ぎじゃないですか?B5ですな。
通常メニューのフカヒレは2980なので、そちらで良かったかも。
ソースは蟹身も混じっており美味しいのですが、ちとパンチに欠けますな。黒酢をいただきまして、少し混ぜていただきました。


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クリスタルローストダック480
一人前です。悪くない。
よだれ鶏680
こちらもパンチが少し足りません。
見た感じは綺麗で良いのですが、もう少しガーリック感があれば良いですね。


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俺のエビチリ1980 蒸しパン
ここのシグネチャの一つらしいです。
おお、なるほど。こりゃ美味しいですね。他の料理にあった、あと一歩感は感じません。ガッツリ中華の美味しさを堪能できました。
蒸しパンを使ってソースも最後まで楽しめます。
黒酢酢豚¥880
こちらはライチと合わせた味わいがナイスであります。
美味しい酢豚ですね。


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ガーリックシュリンプ 黄ニラ塩焼きそば¥1280
シメのヌードルですが、とてもガーリックが効いておりニンニク好きには堪りませんな。
最後でニンニク感を補充することが出来ました。


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マンゴープリン480/ピオカココナッツ480
調子に乗ってデザートを1人1皿頼んでしまいましたが、デザートのポーションはかなり大きめ。
二人で一皿で良いサイズでした。
杏仁豆腐480/本日のデザート480
やはり日本のデザートは美味しゅうございますな。きっと本場よりも。

さて、本日のお会計は4名で でした。
シャンパーニュ呑んだり、食べきれないくらい頼んでしまったので、こんなところでしょう。
場所柄を考えると、けっこうリーズナブルにも感じますね。


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そして途中ピアノリサイタルがはじまったりと、面白い趣向をこらしているようですね。
店員さんの動きも良いですし、照明も写真映えする、料理が綺麗に見えるよう気を使っているようです。
メニューに関しても興味をひくような、上手い作りをしておりますし、この思想が”俺の”レストラン全てに生きているのであれば、まー流行るのも納得いく感じでありますね。他のレストランにも行ってみたくなりました。
どんどん拡大して味が落ちていかない事を祈るばかりであります。
お試しアレ。


場所:
東京都中央区銀座4-10-10 銀座山王ビル B1F
行き方:
東銀座駅から徒歩1分
時間:
1■月~金
12:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:15)
■土・祝
12:00~23:00(L.O.22:15)
■日
12:00~22:00(L.O.21:15)
Tel :
03 6264 3390
HP :
俺の揚子江


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