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専業・駐夫の憂鬱

シンガポール、行徳での主夫生活を経て、今度はサクラメントで駐夫。

ラーメンのまめぞう @草加

ラーメンのまめぞう @草加(Ramen Mamezou @Soka)


どもども、またラーメン、Sukeであります。
松原団地、この界隈はどうもラーメン屋多い気がしてまいりました。

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基本は背脂醤油ですが、味噌も塩もあります。
メニューの印象はとても美味しそう。


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まめぞうチャーシューメン¥920 であります。
立派なチャーシューが目を引きます。少し冷たいのでスープに沈めて暖をとらせまして、味わい深いチャーシューでありました。
見た目は濃ゆそうですが、けっこうアッサリ感が強く、アクセントの柚子が良い感じの調和を醸し出しております。
少しクセになる醤油感でありますが、食後の舌の痺れは強めでありました。MSG多い感じですな。

しかし、ラーメンのバリエーションが気になる、食べたくなるモノが多いですな。商品開発が巧みなラーメン屋でありますね。
そして、ホールもキッチンも女性のみの珍しいスタイル。たまたまでしょうか?
お試しアレ。


場所:
埼玉県草加市花栗町4-6-11
行き方:
松原団地駅から徒歩10分
時間:
月-金: 11:30am-2:30pm, 5:00pm-3:00am
土日祝: 11:30am-2:30pm, 5:00pm-3:00am
Tel :
+81 48 944 0246
HP:
ラーメンのまめぞう | ジンクル


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